Usaha Makanan Kekinian Modal Kecil – Perkenalkan nama saya askar julianto, program studi teknologi hasil pertanian Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang.
Berbicara mengenai usaha tentu saya peranggapan bahwa usaha bisa definisikan sebagai perilaku manusia dalam mendapatkan sesuatu dalam hal ini kita membahas tentang usaha-usaha makanan yang banyak di komsumsi oleh masyarakat dalam rentan usia 18-40 atau biasa dikenal oleh kebanyakan orang yaitu kaum milenial.
Dalam hal ini saya sebagai mahasiswa program studi teknologi hasil pertanian ingin membahas tentang usaha-usaha apa saja yang termasuk dalam usaha makanan kekinian tetapi mempunyai modal yang kecil.
Banana Roll
Banana roll adalah makanan kekinian yang sering di komsumsi oleh masyarakat milenial. Banana roll sendiri makanan yang berbahan pisang sebagai bahan utamanya dengan di taburi susu atau keju dan makanan ini mempunyai cara pembuatan yg lumayan mudah. Ini bisa menjadi ide usaha di era pandemi seperti ini.
Telur Gulung
Mungkin makanan ini sangat sering dijumpai di beberapa sekolah Dan sekarang usaha telur gulung ini sangat cocok bagi pengusaha yang mempunyai modal yang minim karna, bahan pembuatannya yaitu telur dan menjadi sentral terutama di daerah sidrap. Dan telur gulung bisa dikatakan mempunyai harga yg murah dan modal yang sedikit.
Sate Pisang
Usaha makanan kekinian hanya dengan pisang sebagai bahan utama pembuatannya yang di daerah sidrap sangat banyak masyarakat yang menanam pohon tersebut. Dengan pisang yang di tusuk seperti sate lalu di baluti dengan telur dan di tambahkan tepung roti lalu di goreng dan di taburi coklat atau keju, modal yang di pakai pun terbilang minim
Keripik Daun Kelor
Daun kelor mungkin jarang di pakai oleh setiap masyarakat tetapi daun kelor sangat kaya akan zat gizi dan juga sangat mudah di temukan di indonesia terkhususnya daerah sidrap sendiri dan ini bisa menjadi ide usaha yang menarik karna pembuatannya yang cukup mudah bahannya pula yang sangat sering di temui
Kerubak (Kerupuk Bakso)
Makanan ini sangat populer di kalangan anak muda di samping harganya terjangkau dan juga cita rasanya enak dan gurih. ini bisa menjadi ide usaha yang menguntungkan bagi pengusaha milenial.
Penulis : Askar Julianto Mahasiswa UMS Rappang
