Kategori: Indonesia

Nggak tau kenapa saya bener-bener pengen traveling ke Takengon bukan Banda Aceh atau Pulau Weh yang sama – sama berada di propinsi Aceh.Takengon memang tidak seterkenal Banda Aceh atau Pulau Weh ,bahkan banyak yang bertanya dimana tuh Takengon atau ada...

Resep Soto Madura Siapa yang tidak kenal dengan jenis masakan yang satu ini. di Negara Indonesia dengan beragam suku bangsa cukup banyak tersedia variasi dari jenis ini. Kali ini saya ingin berbagi resep soto madura. Di madura, soto yang terkenal...

Kue Bugis Sampai saat ini (saat saya posting ini) saya masih bingung dan belum menemukan alasan kenapa kue ini dinamakan kue bugis, apa mungkin karena kue ini dulu dibuat atau popular di daerah bugis, siapa tahu diantara pembaca ada yang...

Kue Kura-Kura Salah satu kue tradisional yang sudah jarang terlihat adalah kue ku atau lebih sering disebut kue kura-kura karena bentuknya mirip kura-kura. Terus terang saya sendiri juga tidak pernah lagi melihat kue jenis ini karenanya saya berharap postingan ini...

Kue Cakue Masih dalam postingan dengan Tema Aneka Kue Tradisional Indonesia, kali ini Balekuliner akan berbagi Resep Kue Cakue. Meski saya sendiri belum melihat langsung penampakan kue ini, namun kayaknya enak dan patut dicoba. Nah berikut langkah-langkah membuat kue Cakue...

Kue Cucur Postingan kali ini, bale kuliner masih akan membagi Resep kue yang berbahan dasar tepung. Pada posting terdahulu sudah saya bagikan Resep Kue Pisang Hijau yang berbahan dasar Tepung beras dan Resep Kue Cakue yang berbahan dasar tepung Terigu....

Kue Cenil Masih membahas tentang kue tradisional dengan bahan dasar tepung kanji, kali ini Bale Kuliner mencoba kembali memposting kue tradisional yang mungkin sudah jarang kita lihat. Kue ini dulu sering saya temui di kampung dan biasanya dibuat sebagai bekal...

Kue Ongol-Ongol Meski mungkin ditempat Anda nama kue ini bukan ongol-ongol, namun saya yakin Anda pernah mencicipinya. Kue dengan tekstur yang kenyal plus parutan kelapa cukup membuat suasana minum kopi sore bersama keluarga jadi lebih nikmat. Nah berikut langkah-langkah membuat...

Sambal Goreng Jengkol Super Pedas Meskipun di daerah saya jenis makanan ini tidak banyak orang sukai karena mungkin tidak banyak juga yang bisa mengolahnya. Namun sebenarnya jengkol juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Kali ini saya tidak membahas manfaat jengkol,...

Kue Apem Pandan Sebenarnya saya juga masih bingung, apa benar kue apem pandan dengan serabi mini itu satu jenis atau beda kuenya. Namun agar biar lebih jelas dan bisa diperbandingkan maka saya coba posting Resep Kue Apem Pandan. Resep ini...