Fresh Premium Strawberry: My Berry Farm

Sekilas Sejarah Strawberry

Strawberry adalah buah daerah sub tropika. Ternyata strawberry ini bukan termasuk keluarga berry, namun masuk ke dalam genus keluarga mawar (Rosaceae). Strawberry pertama kali dibudidayakan di Amerika Serikat sekitar tahun 1835 dan sejak itu menjadi tanaman yang banyak ditanam di kebun rumah dan mulai tersebar luas di pertanian.

Semua strawberry yang dibudidayakan itu dikembangkan dari empat spesies utama. Yang pertama, wood strawberry (Fragaria vesca), adalah fragile woodland species yang berasal dari pegunungan Meksiko, Amerika Selatan, dan Hindia Barat. Meadow strawberry (Fragaria virginiana) di Amerika Utara bagian timur diperkenalkan ke Eropa selama abad ke-17. Beach strawberry (Fragaria chiloensis) berasal dari daerah pegunungan di belahan barat, dan spesies stroberi keempat yang dibudidayakan dikembangkan diklasifikasikan sebagai Fragaria moschata umum ditemukan di Eropa Tengah. Sebagian besar varietas strawberry yang dibudidayakan saat ini dikembangkan dari varietas Amerika Utara, yang dikenal sebagai Wilson, Crescent, Sharpless, dan Longworth. (Microsoft ® Encarta ® 2007. © 1993-2006 Microsoft Corporation)

Saat ini strawberry banyak dibudidayakan di Indonesia khususnya di dataran tinggi. Stawberry adalah hasil introduksi. Banyak varietas strawberry yang ditanam di Indonesia. Strawberry jadi buah favorit, baik untuk dimakan langsung, untuk dijadikan topping atau garnish kue, selai/ puree, dibuat smoothies/ juice, pudding, atau salad.

MY BERRY FARM

My Berry Farm adalah fruit shop yang resmi launching pada November 2020 di Bandung, Jawa Barat, Indonesia. Di sini tersedia berbagai macam buah berries, namun buah utama yang ditawarkan adalah premium strawberry. Strawberry dari My Berry Farm dihasilkan dari kebun strawberry pribadi di Ciwidey, Jawa Barat, Indonesia. Ditanam, dirawat, dan dibudidayakan dengan baik. Mulai dari panen sampai packing di-handle dengan hati-hati sampai ke tangan konsumen. Dari berbagai varietas strawberry, jenis Mencir yang dipilih untuk dibudidayakan dan dijual My Berry Farm. Varietas Mencir ini tidak kalah dengan strawberry import. Strawberry dari My Berry Farm ini termasuk best quality local strawberry dengan rasa buah yang manis segar dan tidak terlalu asam.

Yuk, Kenalan dengan strawberry My Berry Farm !

Salah satu yang terbaik adalah jenis strawberry Mencir. Varietas Mencir ini adalah hasil persilangan strawberry jenis California dan Festival (Fragaria x ananassa) sehingga menghasilkan bibit unggul: dengan ukuran buah besar, rasa lebih manis, buah lebih kuat dan tidak mudah lembek jadi lebih aman untuk pengiriman jarak jauh.

Pohon strawberry Mencir memiliki buah lebat, 1 dompol bisa menghasilkan 9-10 buah strawberry dengan ukuran besar yang relatif rata, lebih tahan virus/ jamur, dan bisa beradaptasi di dataran rendah. Buah strawberry Mencir rata-rata dijual mulai dari 60-120rb per/kilogram tergantung grade-nya. Semakin baik grade maka harga semakin tinggi dan kualitas juga tentu berbanding dengan harganya.

Grade terbaik kualitas premium adalah grade super, kalau temen-temen mau coba strawberry Mencir kualitas premium grade super ada di @myberryfarm.

Tips Menyimpan Strawberry dari @MYBERRYFARM

Untuk pecinta strawberry @myberryfarm perlu tahu beberapa hal biar strawberry tidak gampang rusak dan busuk:

1. Setelah dipetik, jangan cuci strawberry kalau tidak langsung dimakan, karna tekstur strawberry bisa cepat lembek kalau kena air, ini akan menyebabkan strawberry cepat membusuk.

2. Pastikan sebelum menyimpan strawberry dalam satu wadah, cek dahulu barangkali ada sebagian strawberry yang busuk, soalnya kalau ada satu yang busuk saja bisa bikin strawberry dalam satu wadah itu rusak semua.

3. Jika ingin menyimpan sebentar, biarkan dengan wadah bawaannya, jangan sampai lembab, cukup simpan dalam suhu ruangan dan jangan tertutup rapat.

4. Kalau mau disimpan lama, masukan ke dalam kulkas supaya suhu dan kelembaban strawberry terjaga. Jangan gunakan tempat kedap udara biasanya akan berembun.

5. Strawberry bisa awet dalam jangka waktu yang lebih lama dalam keadaan beku. Bersihkan strawberry, potong batang dan daunnya, masukan ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

6. Bisa juga potong-potong strawberry lalu rebus dalam air gula (bisa juga dibuat puree atau selai), masukan ke dalam jar atau wadah tertutup dan masukan ke dalam kulkas.

OUR ONLINE SHOP

Instagram:

https://www.instagram.com/myberryfarm/

Facebook Fanspage:

https://web.facebook.com/myberryfarm.id

#myberryfarm #strawberrybandung #strawberrysuperbandung #strawberrymencir #strawberrypremiumbandung #bestqualitystrawberry #strawberrygradesuper #strawberryciwidey #loveyouberrymuch