Profil Pengusaha Muhammad Khudori
Bisnis miliaran Muhammad Khudori justru diremehkan. Menjadi petani muda ternyata sekarang sangat menjanjikan. Tentu Khudori menerapkan teknologi hingga mempermudah. Jangan membayangkan petani susah payah menggarap sawah.
Bisnisnya menangkar kentang kemudian melakukan kemitraan. Dia mengajak lebih banyak orang menjadi petani. Berkat kegigihan usahanya menciptakan bibit kentang berkualitas. Perusahaan bernama PT. Horti Agro Makro (HAM), didirikan untuk mengerjakan usaha dari hulu sampai hilir.
Bisnis Petani
Adapun strategi usahanya:
1. Aspek produksi: Tujuannya ketersediaan bahan baku berkualitas, kuantitas, dan kontinyuitas. 2. Aspek pasar: Mampu menyesuaikan akan permintaan pasar yang berkembang secara dinamis. 3. Aspek distribusi: Memperhitungkan aspek perkembangan pesaing atau produk subsitusinya.
4. Aspek teknologi: Mampu berkembang mengikuti perkembangan teknologi yang lebih efisien. 5. Aspek manajerial: Yaitu sumberdaya manusia yang mampu menjalankan aspek manajemen agrobisnis secara efesien. 6. Aspek sosial: Mempertimbangkan pendayagunaan masyarakat serta sarana transfer teknologi.
Khudori menambahkan HAM memiliki tujuan utama pengembangan industri benih, perkebunan (Inti), kemitraan perkebunan kentang (Plasma), dan pengolahan melalui pabrik kentang. Berdiri sejak 2010, fokusnya memberikan penyuluhan petani termasuk penyediaan bibit kentang.
Perusahaanya kemudian melisensi varietas kentang medians sejak 2013. Plantet kentang kemudian ia distribusikan ke Garut, Dieng, hingga Riau. Varietas Medians memiliki keunggulan warna cerah, mata tunas yang dangkal, dan tahan terhadap penyakit busuk daun.
Mata tunas dangkal membuatnya cocok dipakai industri keripik kentang. Sejak Februari 2019, usaha perusahaanya mampu menghasilkan 500 botol plantlet tiap hari. Khudori sering menjadi pembicara di berbagai sentra kentang di Sumatra, Jawa, Sulawesi, NTB, dan NTT.
Khudori juga masuk dalam perumus Pedoman Perbenihan Kentsast Direktorat Jendral Hortikultural dan tim perumus Standar Operasional Perbenihan Kentang Dirjen Hortikultural. Khudori juga ikut mengajak anak muda milenial buat menjadi petani muda.
“Semuanya berjumlah 200an orang anak-anak muda yang saya bina, dan meraka akan menjadi petani pengusaha milenial” terang Khudori.
