Resep Capcay Sayur Goreng Spesial Enak

Resep Capcay Goreng – Sudah masak apa untuk hari ini? Buat kalian yang belum mempunyai ide menu masakan apa hari ini, dapursaja mempunyai resep masakan Indonesia sehari-hari yang paling praktis dan enak untuk kalian coba buat sendiri di rumah.

Kali ini resep masakan praktisnya adalah resep capcay goreng. Resep capcay goreng
ini sangat banyak mengandung serat yang berasal dari sayur sayuran. Ada
wortel, kol, kembang kol, sawi, dan lain-lain yang sangat baik untuk
tubuh kita. Resep capcay goreng ini, bakal jadi resep capcay goreng paling spesial.

Resep cara membuat capcay goreng
sebenarnya tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat
capcay goreng ini sangat mudah kita temukan di tukang sayur langganan
kita. Resep capcay goreng ini juga sudah dapursaja buat sedemikian rupa agar kalian tidak kebingungan dan susah.

Dengan adanya Resep Capcay Sayur Goreng Spesial Enak
ini dapursaja berharap mulai sekarang ini kalian sudah bisa membuat
capcay sayur goreng praktis spesial enak dan lezat di rumah. Resep capcay goreng ini bisa kalian jadikan menu sarapan, makan siang, maupun malam semua bisa.

Bagaimana,
kalian sudah penasaran dengan cara membuat capcay sayuran yang paling
enak, spesial dan sederhana? Langsung saja berikut adalah resep capcay goreng yang kaya akan serat dan proteinnya. Lanjut simak sampai selesai ya.

Resep Capcay Goreng

Resep Capcay Goreng Spesial Enak

Bahan Membuat Capcay Goreng Spesial :

1 buah paha atas bawah, dibuang tulangnya, dipotong kotak –kotak
3 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 buah wortel, dipotong miring
100 gram kol, dipotong-potong
100 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
200 gram kembang kol, dipotong perkuntum
150 gram caisim, dipotong-potong
100 gram sawi putih, dibagi 2 bagian, dipotong-potong
15 gram jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
3 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml air
1 sendok makan tepung sagu dilarutkan bersama 2 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang, diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Goreng Sederhana dan Spesial :

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam fillet. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan wortel, kol, jamur merang, kembang kol, caisim, sawi putih, dan jamur kuping. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, penyedap rasa, garam,
gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan mendidih.
Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.

Demikianlah resep capcay goreng
sederhana namun sangat spesial dan enak. Kalian bisa menambahkan
berbagai tambahan seperti bakso, sosis, udang, ataupun tahu sesuai
selera kalian. Terimakasih sudah berkunjung ke resep capcay goreng yang enak dan spesial ini.

Semoga
apa yang kami berikan untuk kalian ini bisa bermanfaat. Jangan lupa
untuk tetap mengikuti resep-resep masakan Indonesia sehari-hari terbaru
hanya ada di resep dapursaja ini. Maaf jika ada salah kata. Selamat
mencoba resep capcay goreng ya.

Baca Juga :