Cara Membuat Kaki Sapi Masak Bumbu Cabai Bakar. Kaki sapi sering kali diolah menjadi menu masakan seperti tumis kaki sapi maupun sop kaki sapi, nah kali ini kita akan mencoba mengkreasikan menjadi kaki sapi masak bumbu cabai bakar yang tidak kalah enaknya. Perhatikan resep kaki sapi masak bumbu cabai bakar berikut.
Resep Cara Membuat Kaki Sapi Masak Bumbu Cabai Bakar. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.
Untuk 5 Porsi Kaki Sapi Masak Bumbu Cabai Bakar
Bahan Kaki Sapi Masak Bumbu Cabai Bakar :
- 750 gram kaki sapi, dipotong-potong, direbus
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar, dibakar
- 5 buah cabe merah keriting, dibakar
- 2 buah cabe rawit merah
- 5 butir kemiri, disangrai
- 1,5 sendok teh terasi, disangrai
Cara Membuat Kaki Sapi Masak Bumbu Cabai Bakar :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kaki sapi. Aduk rata.
- Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
Nah mudah sekali bukan membuat kaki sapi masak bumbu cabai bakar yang nikmat ini. Pastikan resep kaki sapi masak bumbu cabai bakar sesuai dengan selera anda dan keluarga. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.
