Cara Membuat Kue Kering Sagu Kapucino. Bingung ingin membuat kue lebaran seperti apa dan bosan dengan yang biasanya? Anda bisa mencoba kue kering sagu kapucino yang tidak kalah enaknya dengan yang lainnya. Perhatikan resep kue kering sagu kapucino berikut.
Resep Cara Membuat Kue Kering Sagu Kapucino. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.
Untuk 575 Gram Kue Kering Sagu Kapucino.
Bahan Kue Kering Sagu Kapucino :
- 350 gram tepung sagu, disangrai diatas api kecil 10 menit, hingga menjadi 310 gram
- 100 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula tepung
- 1 bungkus kapucino bubuk dilarutkan dalam 1 sendok makan air mendidih, didinginkan
- 1 kuning telur
- 50 ml susu evaporated
- 100 gram keju cheddar, diparut halus
- 1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat Kue Kering Sagu Kapucino :
- Kocok margarin, garam, dan gula tepung selama 2 menit sampai lembut.
- Tambahkan kuning telur, kapucino, dan susu evaporated. Kocok rata.
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Semprot menggunakan spuit diloyang yang dioles tipis margarin bentuk “C”.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celcius selama 35 menit sampai matang.
Nah mudah bukan membuat kue kering sagu kapucino yang bisa menjadi alternatif kue lebaran anda. Kreasikan resep kue kering sagu kapucino sesuai dengan selera keluarga anda.
