Ikan bakar kecap di tambah sambel dabu-dabu, enak banget perpaduan manis dan gurihnya ikan dengan pedesnya sambel, Alhamdulillah.. Ini ceritanya lagi males nyiapin bumbu bakar padang, jadi yang cepet aja😄
IKAN BAKAR SAMBEL DABU-DABU
Ikan bakar
500 gr ikan baronang segar, cuci bersih, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sekitar 1jam, bakar pake teflon (lebih enak pake bara api sih) olesi dengan margarin, setelah ikan 1/2 matang, olesi kecap manis, bakar lagi sampai ikan matang sempurna
Sambel dabu-dabu
Cabe rawit ijo di iris, tambahkan potongan tomat, irisan bawang merah dan perasan air jeruk limo, done👌
