Blog

Pengawetan ikan secara tradisional   Pengawetan ikan tradisional di Indonesia meliputi pengasinan, pemindangan, pembuatan peda, terasi, petis, dan lain-lainnya,Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan...

Mengenal  tentang ikan Tuna   Ikan tuna sangat mirip ikan tongkol dan hampir sama..setelah saya telusuri Memang benar bahwa  ikan tongkol merupakan jenis lain dari ikan tuna Ikan cakalang juga digolongkan sebagai tuna,nama-nama lainnya di antaranya cakalan, cakang, kausa, kambojo,...

Pembangunan Perikanan Di Indonesia 1. PENDAHULUAN Wilayah kedaulatan dan yuridiksi Indonesia membentang luas di cakrawala katulistiwa dari 94 o sampai 141o Bujur Timur dan 6 o Lintang Utara sampai 11 o Lintang Selatan, dan merupakan negara kepulauan. Kepulauan Indonesia terdiri...