Gurami salah satu dari lebih dari 90 ikan labirin tropis air tawar yang diklasifikasikan dalam famili Osphronemidae dan Helostomatidae dalam ordo Perciformes dan asli Asia.
Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan tawar yang mempunyai banyak penggemar khususnya dalam bidang budidaya dan kuliner.
8 Jenis Ikan Gurame yang Ada di Indonesia
1. Gurame Batu
Hewan peliharaan tersebut dikenal memiliki pertumbuhan yang lambat serta ukuran maksimal yang tidak terlalu besar.Saat umurnya mencapai satu tahun, bobotnya hanya sekitar setengah kilogram saja
2. Gurame Soang
Gurame soang atau dikenal juga dengan sebutan gurame angsa adalah jenis ikan gurame yang ada di Indonesia berikutnya.Nama ‘angsa’ diambil karena bagian kepala ikan gurame ini sedikit menonjol.Tonjolan tersebut tidak begitu terlihat pada ikan yang masih kecil.Namun, kamu langsung bisa melihat perbedaannya saat mereka sudah dewasa atau siap panen.Biasanya, gurame soang banyak ditemukan di daerah Jawa Barat.
3. Gurame Kapas
Jenis gurame populer lainnya di Indonesia adalah gurame kapas.Sesuai namanya, ikan ini memiliki warna tubuh putih keperakan yang terlihat seperti warna kapas.Namun, tak seperti kapas yang lembut, sisik ikan gurame tersebut jutru agak keras dan lebar.Saat dipelihara, gurame kapas mempunyai pertumbuhan yang cukup cepat.Sayangnya, berat maksimal ikan tawar ini saat dewasa hanya mencapai 1,5 kilogram saja.
4. Gurame Blue Safir
Meski memiliki nama blue safir, jenis ikan gurame ini justru tidak berwarna biru.Hewan tersebut justru mempunyai tubuh berwarna hitam kemerahan.Saat dipelihara, binatang ini dapat mencapai panjang maksimal sekitar 35 centimeter dengan berat empat kilogram.
5. Gurame Porselen
Bisa dibilang, gurame porselen adalah jenis ikan gurame yang paling populer dan disukai di Indonesia.Hal ini membuat harga jual ikan tawar ini lebih tinggi dibanding jenis gurame lainnya.Saat memasuki usia panen, ikan tersebut bisa mencapai bobot rata-rata dua kilogram.
6. Gurame Jepang
Gurame Jepang adalah jenis ikan gurame yang berasal dari daerah Jawa Tengah.Ikan ini umumnya memiliki ukuran tubuh sekitar 45 centimeter dengan berat sekitar 3,5-4 kilogram.Untuk mengenali gurame Jepang dewasa, cukup lihat saja bagian tubuh atas dan sisiknya.Hewan ini mempunyai tubuh bagian atas berwarna hitam pekat dan sisik putih dengan garis keabu-abuan.Saat usianya masih di bawah satu tahun, gurame Jepang terlihat berwarna agak kebiruan.
7. Gurame Paris
Jenis gurame lainnya yang dapat dibudidaya adalah gurame Paris.Gurame Paris mempunyai warna tubuh merah muda yang membuatnya menjadi salah satu ikan gurame paling cantik.Namun, tubuhnya yang cantik tidak dibarengi dengan berat badan yang besar.Bobot maksimal gurame Paris saat memasuki masa panen hanya mencapai 1,5 kilogram saja.
8. Gurame Bastar
Gurame bastar adalah salah satu jenis ikan yang paling cepat besar dan mudah dikembang biakan.Umumnya, hanya perlu waktu kurang dari satu tahun agar ikannya bisa mencapai berat hingga tiga kilogram.Ikan gurame ini sendiri mempunyai warna tubuh abu kehitaman serta bentuk sisik yang lebar.
Prospek Bisnis Budidaya Ikan Gurame
Ikan gurame termasuk jenis ikan air tawar yang mempunyai banyak peminat.Oleh karena itu, kamu tidak akan terlalu kesulitan ketika ingin menjualnya.Kamu bisa menawarkan hasil ikannya kepada pengepul dengan risiko harga jual yang lebih rendah dibanding pasaran.Di samping itu, kamu juga bisa menawarkan hasil panen ke pedagang ikal di pasar tradisional, restoran, hingga langsung ke konsumen rumah tangga.
Ciri-Ciri Gurame yang Diminati Pasar
Salah satu kunci untuk mendapatkan untung besar dari budidaya gurame adalah mengetahui ciri-ciri ikan yang diminati pasar.
Berikut adalah beberapa ciri-ciri gurame yang laris manis di pasaran.
- Mempunyai mata yang bersih dan tidak menonjol
- Daging yang tidak keras, tidak lembek, dan tidak mudah sobek.
- Sisik ikan masih cerah dan terang serta masih menempel kuat.
- Bagian insang ikan masih berwarna merah segar dan tidak pucat.Sumber
