Cara Membuat Ikan Bakar Kelapa Kuning. Mengkreasikan ikan menjadi menu masakan yang nikmat seperti ikan bakar petis pedas nikmat ini pasti tidak akan pernah menyesal. Perhatikan resep ikan bakar petis pedas berikut ini.
Resep Cara Membuat Ikan Bakar Kelapa Kuning. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang dibutuhkan terlebih dahulu.
Untuk 4 Porsi Ikan Bakar Kelapa Kuning.
Bahan Ikan Bakar Kelapa Kuning :
- 4 ekor ikan kembung, dibersihkan
- 200 gram kelapa parut kasar
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus :
- 4 cm kunyit, dibakar
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh jinten
- 4 butir kemiri
- 2,5 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 1 cm jahe
Cara Membuat Ikan Bakar Kelapa Kuning :
- Aduk rata bumbu dan kelapa.
- Ambil selembar daun pisang. Letakkan sedikit kelapa. Letakkan ikan. Tutup dengan kelapa. Bungkus. Semat ujungnya dengan tusuk gigi.
- Panggang di atas pan bergelombang sampai matang dan harum.
- Sajikan Ikan Bakar Kelapa Kuning selagi hangat.
Nah mudah bukan membuat ikan bakar petis pedas yang nikmat ini. Pastikan resep ikan bakar petis pedas sesuai dengan selera anda dan keluarga. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.
