Cara Membuat Kue Kering Duo Cokelat Wijen. Kue kering sekarang ini banyak diburu untuk disajikan saat lebaran nanti. Nah kali ini kita akan mencoba membuat kue kering duo cokelat wijen yang tidak kalah nikmatnya. Perhatikan resep kue kering duo cokelat wijen berikut.
Resep Cara Membuat Kue Kering Duo Cokelat Wijen. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.
Untuk 600 Gram Kue Kering Duo Cokelat Wijen
Bahan Kue Kering Duo Cokelat Wijen :
- 175 gram margarin
- 150 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram wijen
Bahan Isi :
- 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 75 ml susu cair
- 25 gram wijen sangrai
Bahan Toping :
- 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Cara Membuat Kue Kering Duo Cokelat Wijen :
- Kocok margarin dan gula tepung selama 2 menit. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan wijen. Aduk rata. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan kotak 3×3 cm. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat celcius selama 25 menit sampai matang. Dinginkan.
- Isi. Panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut.
- Oleskan isi diatas kue kering. Taburkan wijen. Tutup dengan kue kering lainnya.
- Coret-coretkan cokelat masak putih.
- Sajikan Kue Kering Duo Cokelat Wijen.
Nah mudah bukan membuat kue kering duo cokelat wijen yang nikmat ini. Kreasikan resep kue kering duo cokelat wijen sesuai dengan selera anda dan keluarga. Selamat mencoba.
