Cara Membuat Kue Kering Goreng Kurma. Kue kering menjadi favorit saat lebaran disetiap rumah hampir semuanya pasti ada kue kering yang disajikan. Nah kali ini kita akan mencoba membuat kue kering goreng kurma yang tidak kalah nikmatnya. Perhatikan resep kue kering goreng kurma berikut ini.
Resep Cara Membuat Kue Kering Goreng Kurma. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya mari kita persiapkan bahan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.
Untuk 500 Gram Kue Kering Goreng Kurma.
Bahan Kue Kering Goreng Kurma :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram cornflake, di blender halus
- 25 gram maizena
- 30 gram gula tepung
- 50 gram kurma, diblender halus bersama 25 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 4 sendok air es
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan :
- 100 gram gula palem, diblender halus
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Membuat Kue Kering Goreng Kurma :
- Aduk rata tepung terigu, maizena, cornflake, gula tepung, garam, dan campuran kurma sampai bergumpal.
- Giling dengan guilingan mie dari ukuran yang paling tebal sampai ukuran nomor 7.
- Plong bentuk bulat.
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
- Sajikan setelah ditabur gula tepung dan kayumanis.
- Sajikan Kue Kering Goreng Kurma.
Mudah bukan membuat kue kering goreng kurma yang sangat cocok untuk disajikan nanti saat lebaran. Kreasikan resep kue kering goreng kurma sesuai dengan selera keluarga. Selamat menikmati kue kering buatan rumahan ini.
