Masakan Udang Goreng Bawang Putih Gurih Renyah
Jika bosan dengan olahan udang yang itu-itu saja, coba buat udang goreng bawang putih. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi hangat.
Bicara mengenai udang, kali ini akan mencoba resep udang goreng sederhana bumbu bawang putih. Resep ini akan memberikanmu menu sajian udang yang gurih, renyah dan menggugah selera. Yuk, simak baik-baik resep udang goreng bawang putihnya di bawah ini.
Resep Masakan
Bahan
- 250 gram udang, ukuran sedang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- Sejumput penyedap masakan
- ¼ sdt lada bubuk
- Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat
- Bersihkan udang. Potong sungutnya, buang isi dalam kepalanya.
- Beri udang air perasaan jeruk nipis agar bau amisnya berkurang. Cuci kembali udang hingga bersih.
- Marinasi udang dengan bumbu kira-kira selama 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga matang dan berwarna merah keemasan.
- Angkat udang goreng yang telah matang, tiriskan dan sajikan.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga suka. Resep ini akan lebih mantap saat disajikan bersama sambal bawang dan lalapan kemangi serta mentimun.Sumber
