Blog

  Brambang Asem a.k.a Sambal Glandir Kalau ini sebenernya lebih cocok disebut “camilan”, karena biasanya tidak dimakan dengan nasi. Tapi kalau mau dibuat lauk juga bisa sih.  Dulu waktu masih sekolah/kuliah di Jawa Tengah, sering dibuatin sambel ini sama Mamiku...

  Orak Arik Kubis Cooked by @hannakeluargacinta232 Menu masa kecilku dan sampai sekarang masih tetap suka 🙂 Bahan : 1 whole sedang kubis, cuci bersih, rajang halus 4 butir bawang putih geprek dan cincang Seujung sendok teh merica bubuk Sesendok...

  Buat aku, ikan Kembung digoreng biasa saja itu memang enak, tapi boring. Sekali sekali perlu ditambahin topping atau dimasak versi lain biar lebih menarik. Kali ini ikan Kembungnya aku beri tambahan tomat hijau, cabe, pete dan teman temannya, hasilnya...

  Karedok Setelah kemarin bikin lotek, hari ini aku bikin Karedok. Bumbu sambalnya sama dengan lotek tapi gula merahnya tidak sebanyak lotek. Lebih terasa gurih dengan rasa manis tipis. Dan yang pasti segar dan crunchy. Cocok dinikmati dengan ikan kembung...

  Empal Kelem Resep Maminya @hannakeluargacinta232 Ini makanan khas Jawa Tengah, enak bangettt..rasanya manis, gurih, sedap biasanya ada di menu nasi langgi 😋. Walaupun rasanya manis, berbeda dengan masakan Surabaya kebanyakan, tapi anakku suka, jadi aku lumayan sering bikinnya. Bahan...

  Tumis Bunga Bawang (Garlic Chives) By Hanna@resepkeluargacinta Nyoba masak sayur yang lagi ngetop untuk pertama kali, bunga bawang. Pakai bumbu sederhana saja dan ternyata enak, tidak seseram yang aku bayangkan. Masaknya sebentar saja biar tetap crunchy. Ditambah udang pasti...

  Tumis Buncis a la Keluarga Cinta Masak cepat dengan bahan minimalis, cocok dibuat sarapan kalau sedang buru buru. Buncis bisa disiangi malam, lalu masukkan kulkas dan diolah paginya 😊 Bahan: +/- 100 gr baby buncis, buang ujung ujungnya 2...

  Oseng Tetelan a la Keluarga Cinta Pas punya daging tetelan lumayan banyak, pengennya bikin Oseng Mercon tapi kok aras arasen kupas kupas, menghaluskan bumbu dan persiapan lainnya. Akhirnya kepikiran cara praktis, pakai bumbu instant, rebus dengan tehnik 5-30-7 sebanyak...

  Tumis Jamur Tiram Masakan enak dan cepat, bisa dikerjakan waktu WFH, sambil nunggu file downloading ☺ Bahan : 2 bungkus jamur tiram putih, cuci bersih, suwir suwir 4 bawang putih iris tipis 4 bawang merah iris tipis 2 lembar...

  Ayam Masak Brokoli dan Jamur Menu simple, cocok buat yang lagi menghindari karbo 😊 *Bahan:* 300 gr paha ayam fillet potong kecil kecil 1 kaleng jamur champignon potong sesuai selera Brokoli sesuai selera 5 butir bawang putih cincang 1...