Masakan Udang Goreng Kecap

Ingin merayakan kebersamaan dengan orang terkasih malam ini? Sajian seafood seperti udang goreng kecap bisa menjadi pilihan tepat. Ini adalah menu andalan yang memberimu banyak kemudahan. Bahan-bahannya mudah didapat, cara memasaknya pun tidak sulit.

Udang goreng kecap memiliki rasa yang gurih dan manis. Perpaduan rasa yang lezat cocok untuk hidangan udang dengan nasi hangat. Bahan yang diperlukan juga sederhana, seperti bumbu dapur bawang merah, bawang putih dan tambahan daun jeruk untuk aromatik masakan.

Selengkapnya simak resep udang goreng kecap di bawah ini

Resep Masakan

Bahan :

• 500 gram udang
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• 4 lembar daun jeruk
• Sejumput garam
• Sejumput merica bubuk
• Sejumput ketumbar bubuk
• Secukupnya masako
• 2 sdt saori saos tiram
• Secukupnya kecap manis

Cara membuat:

1. Bersihkan udang lalu cuci bersih
2. Siapkan semua bahan, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah.
3. Goreng udang hingga matang, setelah matang tiriskan
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk, masako, saori saos tiram dan kecap manis, atur rasa sesuai selera. Kemudian masukkan udang lalu aduk hingga bumbu meresap ke udang.
5. Setelah meresap, angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.Sumber