Masakan Sate Udang Rempah

Sate tidak selalu identik dengan ayam maupun kambing, salah satu jenis makanan sate lainnya yaitu udang. Sate udang Rempah merupakan makanan favorit keluarga, sehingga sangat cocok untuk disantap saat berkumpul bersama keluarga. Meskipun menu ini sederhana tetapi memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan lezat apalagi jika sajikan bersama-sama.

Pada menu Sate Udang Rempah kali ini, udang diberi bumbu saus tiram, bawang putih, serta ketumbar sebagai penguat cita rasa dari bumbu rempahnya.

Memasak Sate Udang Rempah ternyata cukup gampang, karena hanya tinggal dibakar saja.simak resep Sate Udang Rempah berikut ini, yuk!

Resep Masakan

Bahan:

• 200 gram udang segar
• 1 buah jeruk nipis
• 20 gram saus tiram
• 1 sdt ketumber, diulek kasar
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 4 sdm minyak goreng
• Tusuk sate secukupnya

Cara membuat Sate Udang Rempah:

1. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Campur saus tiram, ketumbar, bawang putih, dan minyak goreng.
3. Baluri udang dengan bumbu sampai rata dan diamkan selama 15 menit.
4. Tusuk udang dengan tusuk sate sampai selesai.
5. Bakar atau panggang diatas teflon sambil dibolak balik hingga matang.
6. Sate Udang Rempah siap disajikan.Sumber