Masakan Udang Goreng Tepung Roti
Waktu untuk membuat menu sarapan terkadang tak banyak. Dibutuhkan makanan yang cepat disajikan, salah satunya udang goreng tepung roti. Kamu hanya perlu melumuri udang segar dengan tepung roti atau panir lalu digoreng sebentar saja dengan minyak sangat panas. Sungguh menghemat waktu.
udang goreng tepung pasti banyak yang suka karena pas untuk dijadikan lauk maupun camilan. Mau dimakan pakai saus sambal, mayonais atau sambal bawang pasti rasanya lezat. Anak-anak dan keluarga di rumah pasti suka.
Berikut ini resep udang goreng tepung roti yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak resapnya.
Resep Masakan
Bahan-bahan:
- 250 gr udang
- Tepung maizena
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt saus tiram
- Sedikit air
Bahan Pelapis:
- Secukupnya tepung terigu
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung roti
Cara Memasak
- Bersihkan udang. Luruskan.
- Lumuri udang dengan tepung maizena dan garam. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu. Lumuri udang sampai bumbu meresap.
- Gulingkan udang ke dalam tepung terigu, masukkan ke kocokan telur dan baluri tepung panir. Lakukan dua kali.
- Simpan di dalam freezer selama 30 menit.
- Goreng udang hingga keemasan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayonais.Sumber
