Minuman Es Sarang Burung Walet Lidah Buaya
Siapa bilang es sarang burung walet lidah buaya sulit dibuat? resep es sarang burung walet lidah buaya yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Anda sudah bisa membuat es sarang burung walet lidah buaya yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Resep Minuman
Bahan-bahan
- 3 sarang walet
- 2-3 batang lidah buaya
- Gula batu (sesuai selera manisnya)
- Secukupnya selasih, rendam air matang
- 2 lbr daun pandan
- Secukupnya kapur sirih
- Secukupnya air
Cara Membuat
- 1.Pertama kupas lidah buaya, potong kotak2 seperti nata de coco, cuci di air mengalir, rendam dengan air kapur 1-2 jam, bilas lagi dengan air mengalir
- 2.Rebus lidah buaya dengan pandan dan gula batu hingga mendidih, sisihkan, masukkan ke dalam kulkas
- 3.Kemudian bersihkan sarang walet dari bulunya hingga benar2 bersih (gunakan pinset baru dan bersih serta mangkuk warna putih), setelah bersih dari bulu2nya cuci lagi
- 4.Panaskan panci kukus, taruh sarang walet dalam wadah, tambahkan air matang secukupnya, gula batu, tim 10-15 menit. Setelah agak dingin masukkan kulkas
- 5.Setelah dingin, taruh lidah buaya di dalam gelas saji, tambahkan sarang walet, selasih, sajikan
- 6.Sengaja saya tidak campur semua dalam satu wadah ya, agar sarang walet bisa dibikin menu lainnya. Kecuali mau dihabiskan semua gak apa2 dicampur semua.Sumber