kita, karena serat yang terkandung di dalamnya. Salah satu fungsi serat
dari Puding adalah untuk membersihkan usus, dengan cara memperlancar metabolisme.
Dengan lancarnya metabolisme, maka tubuh akan menjadi lebih sehat, fungsi
alat-alat pencernaan berjalan dengan baik, sehingga tubuh lebih bugar,
sehat dan tidak mudah sakit. Belum lagi fungsinya yang mengenyangkan,
namun tidak menggemukkan. Untuk itu, Puding sangat disarankan sebagai pengganti snack yang
berkarbohidrat tinggi karena fungsinya tersebut, dan lagipula Puding
dapat dikonsumsi sesering mungkin.
pasir murni, tanpa bahan pengawet, dan penambah rasa. Semakin alami
bahan-bahan yang dipakai, semakin mempertinggi khasiat puding bagi tubuh
kita. Agar-agar dibuat dari rumput laut jenis gracilaria sp atau gelidium sp.
Diolah dengan proses yang cukup panjang sampai kemudian menjadi serbuk
agar-agar atau agar-agar batangan seperti yang sering kita lihat di
pasaran.
Banyak penelitian yang membuktikan bahwa rumput laut adalah bahan pangan berkhasiat, beberapa khasiatnya adalah antikanker, antioksidan, mencegah kardiovaskular, dan sebagai makanan diet yang enak.
Makanan sehat untuk sikecil dan para orang dewasa maupun lansia. Selain sehat, ternyata Puding Roti Tawar juga cocok untuk sajian snack diberbagai acara dan cocok juga untuk salah satu menu yang dijual bersama aneka jajanan pasar, atau bahkan sebagai menu dessert di restoran atau caffe.
Makanan enak, sehat dan pastinya berkualitas. Mari kita coba membuatnya sendiri di rumah, kami menyajikan Resep Puding Roti Tawar yang enak dan praktis. Anda dapat mengajak si kecil untuk belajar memasak Puding Roti Tawar ini karena sangat mudah dan praktis. Simak langkah-langkah Resep Puding Roti Tawar berikut ini.
Resep Puding Roti Tawar |
Bahan Membuat Puding Roti Tawar :
- roti tawar yang telah dihilangkan kulitnya
sebanyak 5 lembar - susu cair sebanyak 300 ml
- telur dikocok lepas sebanyak 3 butir
- gula pasir 50 gr
- margarin/butter yang dicairkan sebanyak 30 gr
- vanili 1/4 sdt
- 30 gr potongan buah kecil-kecil, bisa kismis, kurma, atau lainnya
Cara Membuat Puding Roti Tawar :
- Campurkan gula, susu dan vanili dalam sebuah panci, lalu rebus atau panaskan sambil diaduk sampai gulanya larut.
- Selanjutnya masukan roti tawar ke dalam campuran susu kemudian biarkan selama + 30 menit hingga roti hancur dan lembut.
- Langkah selanjutnya masukan kocokan
telur dan margarin/butter
cair ke dalam campuran susu dan roti lalu aduk-aduk hingga rata. - Siapkan loyang atau cup (terserah selera) yang sudah diolesi dengan
margarin. - Kukus selama 5 menit (nah setelah dikukus selama 5 menit
kita dapat menambahkan taburan keju, coklat, meisis, kismis, kurma dll). - Kukus lagi selama 20 menit/hingga matang sempurna (cara mudah untuk mengetahui
matang/belum adalah dengan cara menusuknya dengan tusukan gigi, kalau tidak lengket berarti sudah
matang).