Tanaman kelapa diperkirakan berasal
dari daerah pesisir Samudera Hindia yang berada disisi Asia, dan kini telah
menyebar luas keseluruh pantai tropis yang ada diseluruh dunia.
Tanaman kelapa dapat dikatakan sebagai
tanaman serbaguna karena hampir seluruh bagian dapat dimanfaatkan untuk
kehidupan manusia mulai dari buah sampai pohon kelapa yang dapat dijadikan
sebagai bahan makanan atau minuman, alat-alat rumah tangga, bahan industri,
bahan bangunan dan lain sebagainya.
Seperti contoh pada bagian tempurung
kelapa dapat dimanfaatkan sebagai arang tempurung kelapa, buahnya sebagai bahan
dasar santan, minyak kelapa dan campuran berbagai olahan makanan lainnya, dan
pada bagian daun dapat dijadikan bahan dasar untuk pembuatan sapu lidi.
Klasifikasi Tanaman
Kelapa
Berikut ini klasifikasi ilmiah tanaman
kelapa :
Kingdom: Plantae
Sub kingdom: Tracheobionta
Sub divisi : Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Sub kelas: Arecidae
Ordo: Arecales
Famili : Arecaceae
Genus: Cocos
Spesies : Cocos nucifera L.
Ciri Morfologi
Tanaman Kelapa
Ciri morfologi yang melekat
pada tanaman kelapa ini,
antara lain sebagai berikut;
1. Akar
Kelapa memiliki sistem perakaran
serabut yang cukup tebal dan berkayu serta bentuknya yang berkerumun membentuk
seperti bonggol. Akar kelapa sangat kuat sehingga dapat menopang tegaknya
tumbuhan yang cukup tinggi dari terjangan angin. Akar kelapa ada yang berada
diatas permukaan tanah ada juga yang berada didasar permukaan tanah.
2. Bunga
Bunga pada tanaman kelapa termasuk
bunga majemuk yang tumbuh pada ketiak daun dengan membentuk tandan. Pada bagian
manggarnya terdapat tempurung yang melindungi bunga dengan bentuk memanjang.
Warna bunga dari tanaman kelapa yaitu putih agak kekuningan dengan tekstur agak
keras, panjangnya dapat mencapai 30 cm sampai 1,5 m.
3. Buah
Buah tanaman kelapa memiliki ukuran
yang cukup besar berbentuk bulat ada juga yang lonjong tergantung dengan jenis
varietas yang ditanam, diameternya kira-kira 10 sampai 20 cm. Buah kelapa
berwarna hijau, kuning, dan ada yang berwarna orange, apabila sudah tua
warnanya dapat berubah menjadi merah kecoklatan.
4. Batang
Batang tanaman kelapa berbentuk kayu
dengan memiliki rongga seperti serabut. Batang kelapa dapat mencapai ketinggian
20 meter dengan tegak berdiri namun tidak memiliki cabang. Kulit batang kelapa
terasa kasar jika dipegang, umumnya masyarakat akan membuat lubang yang
berfungsi untuk tempat pijakan ketika memanjat atau secara alamiah pada batang
kelapa akan terbentuk dengan sendirinya.
